山芋・長芋

ごはんのお供

ピリッととろろ

<商品情報> 十勝産長いもを摩り下ろしたものに、北海道十勝で栽培された山わさびの摩り下ろし、さらに乾燥粉末の山わさびを加え醤油ベースのタレで味付けをしました。一人前づつ包装してあるので、解凍するだけでお召し上がりいただけます。ぴりっと辛い風...
そば

だるまそば

北海道むかわ町・中澤農園の「穂別だるまいも ゆきとろろ」は、形がずんぐりした長芋の一種で、倒れない形にちなんで「だるまいも」と呼ばれるようになりました。一般的な長芋に比べて、豊かな粘りが特徴の「だるまいも」を贅沢につなぎに使いました。 ・常...
オホーツク

ところのとろろ

常呂町で育った白くて粘り気のある長芋を一本一本手作業ですりおろし、甘く滑らかなとろろにしました。手を汚さずに食べたい時に食べたい分だけお使いいただけるよう、便利なパウチ容器に入れています。 ・冷凍商品・内容量:200ml・賞味期限:180日...
オホーツク

TOKORO BIANCA ベルベットソース

地場産の長芋をとろろに擦り、地場産サクラマス、華やかな色が特徴的地場産ビーツのソースで、一層一層急速冷凍をして見た目も美しい綺麗な三層に見せています。とろろは粘りが強く甘みがあり、サクラマスは、柔らかくて、臭みが無くすっきりとした脂です。常...
オホーツク

TOKORO BIANCA バジルジェノベーゼ

地場産の長芋をとろろに擦り、地場産サクラマス、地場産無農薬バジルで、一層一層急速冷凍をして見た目も美しい綺麗な三層に見せています。とろろは粘りが強く甘みがあり、サクラマスは、柔らかくて、臭みが無くすっきりとした脂です。常呂緑夢ファームで作ら...
オホーツク

TOKORO BIANCA ホタテ醤油ジュレ

地場産の長芋をとろろに擦り、地場産サクラマス、地場産ホタテエキスをホタテ醤油ジュレ化にして、一層一層急速冷凍をして見た目も美しい綺麗な三層に見せています。とろろは粘りが強く甘みがあり、サクラマスは、柔らかくて、臭みが無くすっきりとした脂です...
アスパラ

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