オホーツク 試食専門店「試食屋」にて”北海道 北見市“産品の試食アンケートを実施中！
弊社では本年度も北見市様より北見市加工食品の首都圏販路開拓支援事業の委託を受けて、北見市の２事業者様の支援活動を行っております。その支援の一環として、東京・自由が丘の試食専門店”試食屋”（東急自由が丘駅 正面口から徒歩５分）にて、2023年...
北見市
オホーツク 
オホーツク 濃厚ホタテと玉ねぎカレー
加熱することで甘さ際立つ北見産の玉ねぎと、北見市常呂町で獲れる濃厚な味のホタテ。カレーに情熱を注ぐ専門店が、納得のいくまで試作を重ね完成させました。北見の名産品を組み合わせた自信作です。北見らしさがギュッと詰まったこだわりのカレーを、ぜひご...
オホーツク 熟成トロ鹿肉のバクテー
シンガポールの郷土料理、ブラックペッパー・カルダモン・ローズマリー等スパイスを効かせたビールやハイボールに合う料理。狩猟後2時間以内に処理し、個体に合わせて1~3ヶ月熟成した鹿肉加工会社ポロワッカの新鮮なエゾ鹿肉を使用。熟成により、熟成して...
オホーツク 熟成トロ鹿肉のカチャトーラ
イタリアの猟師飯、トマトベースのスープにじゃがいも・パプリカ・きのこ等がゴロっと入っている。溶けるチーズをかけるとおいしい。ご飯を入れてリゾットにもなる。赤ワインに合う料理。狩猟後2時間以内に処理し、個体に合わせて1~3ヶ月熟成した鹿肉加工...
オホーツク 熟成トロ鹿肉の煮込みシチュー
デミグラスソースに八丁味噌を合わせたコクのあるシチュー。赤ワインに合う料理。狩猟後2時間以内に処理し、個体に合わせて1~3ヶ月熟成した鹿肉加工会社ポロワッカの新鮮なエゾ鹿肉を使用。熟成により、熟成していない鹿肉に比べ旨味成分のグルタミン酸が...
オホーツク 熟成トロ鹿肉のピリ辛中華煮込み
豆板醤でピリっと辛い。ニンニク、れんこん、キノコ等がゴロっと入っている。狩猟後2時間以内に処理し、個体に合わせて1~3ヶ月熟成した鹿肉加工会社ポロワッカの新鮮なエゾ鹿肉を使用。熟成により、熟成していない鹿肉に比べ旨味成分のグルタミン酸が18...
オホーツク 北見ドライオニオン
無添加・ノンフライのドライオニオン（乾燥玉葱）です。日本一の玉ねぎ産地、北海道北見市で収穫された玉ねぎを油を一切使用せず、じっくり丁寧に熱風乾燥させており、ヘルシーでとても香ばしい香りが特徴です。常温で長期保存が可能で、アウトドアにも便利で...
オホーツク サツマイモチップス
オホーツクの大地が育んだサツマイモをチップスにしました。カリッと甘く香ばしく、さつまいもの風味が豊かなチップスに仕上がりました。ついつい手が出る美味しさです。リラックスタイムのお供にどうぞ。 ・常温商品・内容量：76g・賞味期限：120日（...
オホーツク 北海道産 むしりたら ガーリックバター味
北海道産のすけそう鱈を、浜風吹き付ける知床斜里町で天日にさらし、旨味を凝縮させた「むしりたら」です。ガーリックバター味に仕上げてあるので、おやつやお酒のおつまみに、やみつきになる美味しさです。 ・常温商品・内容量：20ｇ・賞味期限：90日（...
オホーツク 北海道産 むしりたら カレー味
北海道産のすけそう鱈を、浜風吹き付ける知床斜里町で天日にさらし、旨味を凝縮させた「むしりたら」です。スパイシーなカレー味に仕上げてあるので、おやつやお酒のおつまみに、やみつきになる美味しさです。 ・常温商品・内容量：20ｇ・賞味期限：90日...
ニュース 「青空と大地 食の市 海老名店」にて、弊社ご支援商品が採用されました。
マルイファミリー海老名店1F、まるい食遊館フロア内「青空と大地 食の市 海老名店」の地元物語コーナーにて、7月15日（土）より、弊社がご支援しております４社・10商品の販売を開始いたしました。地元物語を管理運営するレンブラントホテル様への商...
オホーツク 皮なしソフト鮭とば 60g
柔らかいだけではなく食べ応えも楽しめるようにカット。「柔らかさ」と「皮を取る手間の無さ」で、食べ進める手が止まらなくなるような「食べやすさ」を実現しました。鮭の風味もしっかり残し、噛むごとに食べ応えと旨味を感じます。お子様にはおやつとして、...
こだわりのカレー 大正金時と鶏肉のキーマカレー
・北海道ＪＡきたみらいの玉ねぎを使用・北海道産の大正金時使用・国産鶏挽肉を使用鶏挽肉に粗挽き軟骨を加えることで、より深い味わいとなっています。炒めると甘味が出ることが特徴のきたみらい玉ねぎと、粗挽き軟骨を加えた鶏挽肉の旨味を存在感のある北海...
オホーツク 玉ねぎとチーズが溶け込んだポークカレー
・ＪＡきたみらいの玉ねぎを使用・北海道産の豚肉を使用柔らかな北海道産ポークと、じっくり炒めた玉ねぎの旨味にチーズがルウに溶け込んだ上品な味わいに仕上げました。 ・常温商品・内容量：200ｇ・賞味期限：2年・参考上代：524円（税別）
オホーツク 玉ねぎと鶏もも肉の黒カレー
・北海道ＪＡきたみらいの玉ねぎを使用じっくり炒めた玉ねぎのコクと旨味がデミグラスソースを合わせた濃厚なルーに溶け込み、柔らかく煮込んだプリプリの鶏もも肉がゴロゴロ入って食べごたえのあるスパイシーな黒カレーです。 ・常温商品・内容量：180ｇ...
オホーツク 玉ねぎと牛すじのカレー
・ＪＡきたみらいの玉ねぎを使用・北海道産の牛すじ肉を使用時間をかけてじっくりと煮込む事により、とろとろに柔らかくなった牛すじ肉と、炒め玉ねぎの旨味と甘味が絶妙にマッチした、贅沢なカレーに仕上げました。 ・常温商品・内容量：180ｇ・賞味期限...
オホーツク オニオンスパイス
微粒子のため喉につまらない。６０％以上がオニオンのため減塩向き。 ・常温商品・内容量：30g・賞味期限： 日・参考上代：768円（税別） ●食べ方 湯豆腐にかける。冷ややっこにかける。揚げものにかける。酢と混ぜて三倍酢にするも良い。
オホーツク TOKORO BLACK 熟成黒にんにく
フルーツのような美味しさー北海道常呂町在来種のピンク種にんにくは辛みと強い臭いが特徴で、そのピンク種にんにくを熟成することにより、甘酸っぱくて美味しい熟成黒にんにくが出来上がります。北海道常呂町のピンク種にんにく使用ー地元のJAところと契約...
オホーツク 皮なしソフト鮭とば
柔らかいだけではなく食べ応えも楽しめるようにカット。「柔らかさ」と「皮を取る手間の無さ」で、食べ進める手が止まらなくなるような「食べやすさ」を実現しました。鮭の風味もしっかり残し、噛むごとに食べ応えと旨味を感じます。お子様にはおやつとして、...
オホーツク 数の子炊き込みご飯の素
北海道産昆布及び数の子を使用したお祝いにもピッタリの珍しい数の子ご飯が簡単に出来上がる数の子飯の素です。通常の炊飯時に混ぜていただくだけで炊き上げていただくと完成です。 ・常温商品・内容量：140g・賞味期限：365日・参考上代：830円（...