泊村

日本海の荒波に育まれた上質なほたてを丸ごと使用し、熟練の職人が一枚いちまい手作業で焼き上げた海鮮おせんべい「ほたての心（こころ）」。海鮮おせんべい「ほたての心（こころ）」が出来るまで。海鮮煎餅は原料をすり身にしたり、生地に混ぜて焼いたりする...