お酒のつまみ 真鱈の本棒だら煮
お節と言えば「本棒鱈煮」と言われるほど、関西では縁起物の定番！ 昆布だし・かつお節だし・鯖節だしをふんだんに使用し、旨味と甘味のあるやさしい味に仕上げております。骨まで柔らかく煮込んだ手づくりの棒鱈煮です。 ・冷凍商品・内容量：100ｇ・賞...
ごはんのお供
お酒のつまみ 
うに 粒うに
神恵内村の海の幸を漁師が販売する直売所「三浦漁業部販売所」の粒うにです。 漁師さんが保存用に作って、村内限定で販売をしていた逸品！ 漁師さん直営なので新鮮さはもちろん、ウニを採ってすぐに捌き、通常より塩を少なめで漬けるためウニの風味と甘みが...
うに 東京・秋葉原「CHABARA」にて、神恵内村産品のテスト販売を実施中！
伴走型支援事業ご支援の一環として、東京・秋葉原の「CHABARA」にて、2023年11月1日（水）～12月31日（日）までの2ヶ月間、北海道神恵内村の事業者様２社・各１商品のテスト販売を実施中です。また、2023年12月16日（土）11:0...
いか 山わさび入りいか塩辛
十勝産すり下ろし山わさび入り。山わさびは揮発性が高いため”辛さ”がすぐにとんでしまいますが、弊社独自の製法により”辛さ”と”風味”が持続します。 ・冷凍商品・内容量：100ｇ・賞味期限：180日（冷凍）・参考上代：600円（税別） ・原材料...
オホーツク 〈知床 一夜干し 切り身シリーズ〉真ほっけ三枚おろし一夜干
北海道羅臼産の原料を使用。味付も食塩のみで化学調味料は不使用！脂乗りが最高です。一夜干ししてうまみを引き出したお手軽なカットタイプです。 冷凍商品保存方法：要冷凍（-18℃以下で保存してください）一度解凍してから再冷凍しますと、旨味を損ない...
オホーツク 〈知床 一夜干し 切り身シリーズ〉なめたかれい切り身一夜干
羅臼産の原料を使用。味付も食塩のみで化学調味料は不使用！一夜干ししてうまみを引き出したお手軽なカットタイプです。 冷凍商品保存方法：要冷凍（-18℃以下で保存してください）一度解凍してから再冷凍しますと、旨味を損ないますのでご注意ください。...
オホーツク 〈知床 一夜干し 切り身シリーズ〉うす塩味さくらます薄切
オホーツク海の原料を使用。味付も食塩のみで化学調味料は不使用！脂乗りが最高です。一夜干ししてうまみを引き出したお手軽なカットタイプです。 冷凍商品保存方法：要冷凍（-18℃以下で保存してください）一度解凍してから再冷凍しますと、旨味を損ない...
オホーツク 「知床 一夜干し 切り身 シリーズ」テスト販売開始！
秋葉原ちゃばら店にて、2023年4月下旬から『知床 一夜干し 切り身』シリーズのテスト販売を実施いたします。 毎年流氷がくる水温の低いオホーツク海で育った魚は身がしまっているのが特徴。特に脂のりの良い時期の魚たちをほどよく水分を抜いた一夜干...
オホーツク 「知床 一夜干しシリーズ」テスト販売開始！
秋葉原ちゃばら店にて、2023年3月中旬から2023年4月30日までの限定で『知床 一夜干し』シリーズのテスト販売を実施いたします。 毎年流氷がくる水温の低いオホーツク海で育った魚は身がしまっているのが特徴。特に脂のりの良い時期の魚たちをほ...
ごはんのお供 ピリッととろろ
＜商品情報＞ 十勝産長いもを摩り下ろしたものに、北海道十勝で栽培された山わさびの摩り下ろし、さらに乾燥粉末の山わさびを加え醤油ベースのタレで味付けをしました。一人前づつ包装してあるので、解凍するだけでお召し上がりいただけます。ぴりっと辛い風...
こだわり調味料 ししゃも塩
塩の味だけでなく魚の風味も加わっているため、料理に一味加えられる。本ししゃもオスを独自の製法で乾燥させ粉にし塩を混ぜて仕上げました。 ・常温商品・内容量：30g・賞味期限：2年・参考上代：600円（税別） ●食べ方 炒め物・天ぷらにオススメ...
ごはんのお供 ししゃもふりかけ
ししゃもを天日干しし、しっとりとしたふりかけに仕上げました。本ししゃもオスを頭から尻尾までふんだんに使い、香ばしくしっとりとしたふりかけに仕上げました。香ばしい味わいが食欲を誘いご飯によく合う一品です。 ・常温商品・内容量：45g・賞味期限...
お酒のつまみ ししゃもの甘露煮
上干ししゃもオスをあめ色に煮込んだ甘露煮です。ししゃもと昆布を独自の製法とタレであめ色になるまで煮込むことで柔らかく炊き上げました。上干ししゃもの香ばしさと甘いタレの絶妙なうま味が食欲をそそられます。 ・冷凍商品・内容量：ー・賞味期限：36...
お酒のつまみ ししゃもの昆布巻
上干ししゃもオスをあめ色に煮込んで昆布巻です。ししゃもと昆布を独自の製法とタレであめ色になるまで煮込むことで柔らかく炊き上げました。ししゃもだけでなく昆布もしっかりと煮込まれており美味しい。 ・冷凍商品・内容量：ー・賞味期限：365日・参考...
オホーツク 流氷昆布 とろろ昆布
北海道オホーツク海の地元天然昆布流氷の下で育った栄養豊富な天然利尻昆布を丁寧に薄く糸状に削り取ったととろ昆布です。お味噌汁、おにぎり、サラダなどによく合います。 ・常温商品・内容量：50g・賞味期限：365日・参考上代：600円（税別） ●...
えび 北海大和 海鮮づくし
・「秋鮭・帆立・海老・数の子」4種類の魚介にこだわる → 贅沢な魚介の旨味、美味しさが味わえます。・食欲そそる美味しさ → 帆立エキスを入れ、ほんのりにんにくと唐辛子が入っており、よりご飯がすすむ味わいに仕上げております。・無着色・化学調味...
お酒のつまみ 北海道産 秋鮭みそ荒ほぐし
・厳選したオホーツク海の秋鮭にこだわる → 脂のりが良い身が締まった天然の秋鮭を使用。・独自の製法により、秋鮭の旨味を閉じ込める・北海道産の大豆で造ったお味噌を使用 → 甘辛い味わいで、ご飯そそる美味しさです。・手ほぐしにより、ゴロッと入っ...
お酒のつまみ 北海道産 秋鮭荒ほぐし
・厳選したオホーツク海の秋鮭にこだわる → 脂のりが良い身が締まった天然の秋鮭を使用。・独自の製法により、秋鮭の旨味を閉じ込める → 塩分を調整し、絶妙な塩加減により美味しく食べられます。・手ほぐしにより、ゴロッと入ったちょうど良い身の大き...
オホーツク 数の子炊き込みご飯の素
北海道産昆布及び数の子を使用したお祝いにもピッタリの珍しい数の子ご飯が簡単に出来上がる数の子飯の素です。通常の炊飯時に混ぜていただくだけで炊き上げていただくと完成です。 ・常温商品・内容量：140g・賞味期限：365日・参考上代：830円（...
オホーツク ところのとろろ
常呂町で育った白くて粘り気のある長芋を一本一本手作業ですりおろし、甘く滑らかなとろろにしました。手を汚さずに食べたい時に食べたい分だけお使いいただけるよう、便利なパウチ容器に入れています。 ・冷凍商品・内容量：200ml・賞味期限：180日...