お酒のつまみ 真鱈の本棒だら煮
お節と言えば「本棒鱈煮」と言われるほど、関西では縁起物の定番！ 昆布だし・かつお節だし・鯖節だしをふんだんに使用し、旨味と甘味のあるやさしい味に仕上げております。骨まで柔らかく煮込んだ手づくりの棒鱈煮です。 ・冷凍商品・内容量：100ｇ・賞...
北海道 海の恵み
お酒のつまみ 
オホーツク 秋葉原ちゃばら店にて、2023年11月20日から11月26日まで「雄武の恵みコーナー」を開設中
秋葉原ちゃばら店にて、2023年11月13日から11月19日まで「流氷昆布コーナー」を開設中です。皆様のご来店をお待ちしております。 ＜出展商品＞ ●流氷昆布 雄武の恵みドレッシング 100ml / ￥692（税込） 雄武の恵み山わさび＆昆...
オホーツク 秋葉原ちゃばら店にて「流氷昆布コーナー」を開設中
秋葉原ちゃばら店にて、2023年11月13日から11月19日まで「流氷昆布コーナー」を開設中です。皆様のご来店をお待ちしております。 ＜出展商品＞ ●流氷昆布 切り昆布 40g / ￥486（税込） 細切り昆布 50g / ￥486（税込）...
うに 粒うに
神恵内村の海の幸を漁師が販売する直売所「三浦漁業部販売所」の粒うにです。 漁師さんが保存用に作って、村内限定で販売をしていた逸品！ 漁師さん直営なので新鮮さはもちろん、ウニを採ってすぐに捌き、通常より塩を少なめで漬けるためウニの風味と甘みが...
うに 東京・秋葉原「CHABARA」にて、神恵内村産品のテスト販売を実施中！
伴走型支援事業ご支援の一環として、東京・秋葉原の「CHABARA」にて、2023年11月1日（水）～12月31日（日）までの2ヶ月間、北海道神恵内村の事業者様２社・各１商品のテスト販売を実施中です。また、2023年12月16日（土）11:0...
いか 山わさび入りいか塩辛
十勝産すり下ろし山わさび入り。山わさびは揮発性が高いため”辛さ”がすぐにとんでしまいますが、弊社独自の製法により”辛さ”と”風味”が持続します。 ・冷凍商品・内容量：100ｇ・賞味期限：180日（冷凍）・参考上代：600円（税別） ・原材料...
オホーツク 濃厚ホタテと玉ねぎカレー
加熱することで甘さ際立つ北見産の玉ねぎと、北見市常呂町で獲れる濃厚な味のホタテ。カレーに情熱を注ぐ専門店が、納得のいくまで試作を重ね完成させました。北見の名産品を組み合わせた自信作です。北見らしさがギュッと詰まったこだわりのカレーを、ぜひご...
オホーツク 北海道産 むしりたら ガーリックバター味
北海道産のすけそう鱈を、浜風吹き付ける知床斜里町で天日にさらし、旨味を凝縮させた「むしりたら」です。ガーリックバター味に仕上げてあるので、おやつやお酒のおつまみに、やみつきになる美味しさです。 ・常温商品・内容量：20ｇ・賞味期限：90日（...
オホーツク 北海道産 むしりたら カレー味
北海道産のすけそう鱈を、浜風吹き付ける知床斜里町で天日にさらし、旨味を凝縮させた「むしりたら」です。スパイシーなカレー味に仕上げてあるので、おやつやお酒のおつまみに、やみつきになる美味しさです。 ・常温商品・内容量：20ｇ・賞味期限：90日...
オホーツク 〈知床 一夜干し 切り身シリーズ〉真ほっけ三枚おろし一夜干
北海道羅臼産の原料を使用。味付も食塩のみで化学調味料は不使用！脂乗りが最高です。一夜干ししてうまみを引き出したお手軽なカットタイプです。 冷凍商品保存方法：要冷凍（-18℃以下で保存してください）一度解凍してから再冷凍しますと、旨味を損ない...
オホーツク 〈知床 一夜干し 切り身シリーズ〉なめたかれい切り身一夜干
羅臼産の原料を使用。味付も食塩のみで化学調味料は不使用！一夜干ししてうまみを引き出したお手軽なカットタイプです。 冷凍商品保存方法：要冷凍（-18℃以下で保存してください）一度解凍してから再冷凍しますと、旨味を損ないますのでご注意ください。...
オホーツク 〈知床 一夜干し 切り身シリーズ〉うす塩味さくらます薄切
オホーツク海の原料を使用。味付も食塩のみで化学調味料は不使用！脂乗りが最高です。一夜干ししてうまみを引き出したお手軽なカットタイプです。 冷凍商品保存方法：要冷凍（-18℃以下で保存してください）一度解凍してから再冷凍しますと、旨味を損ない...
オホーツク 「知床 一夜干し 切り身 シリーズ」テスト販売開始！
秋葉原ちゃばら店にて、2023年4月下旬から『知床 一夜干し 切り身』シリーズのテスト販売を実施いたします。 毎年流氷がくる水温の低いオホーツク海で育った魚は身がしまっているのが特徴。特に脂のりの良い時期の魚たちをほどよく水分を抜いた一夜干...
オホーツク 〈知床 一夜干しシリーズ〉開ききんき一夜干
オホーツク海の原料を使用。味付も食塩のみで化学調味料は不使用！脂乗りが最高です。一夜干ししてうまみを引き出しています。 ・冷凍商品 保存方法：要冷凍（-18℃以下で保存してください） 一度解凍してから再冷凍しますと、旨味を損ないますのでご注...
ほっけ 〈知床 一夜干しシリーズ〉開きほっけ一夜干
北海道羅臼産の原料を使用。味付も食塩のみで化学調味料は不使用！脂乗りが最高です。一夜干ししてうまみを引き出しています。 ・冷凍商品 保存方法：要冷凍（-18℃以下で保存してください） 一度解凍してから再冷凍しますと、旨味を損ないますのでご注...
にしん 〈知床 一夜干しシリーズ〉開きにしん一夜干
北海道産またはロシア産の原料を使用。味付も食塩のみで化学調味料は不使用！脂乗りが最高です。一夜干ししてうまみを引き出しています。 ・冷凍商品 保存方法：要冷凍（-18℃以下で保存してください） 一度解凍してから再冷凍しますと、旨味を損ないま...
なめたかれい 〈知床 一夜干しシリーズ〉なめたかれい一夜干
羅臼産の原料を使用。味付も食塩のみで化学調味料は不使用！一夜干ししてうまみを引き出しています。 ・冷凍商品 保存方法：要冷凍（-18℃以下で保存してください） 一度解凍してから再冷凍しますと、旨味を損ないますのでご注意ください。・内容量：3...
オホーツク 〈知床 一夜干しシリーズ〉開きさくらます一夜干
オホーツク海の原料を使用。味付も食塩のみで化学調味料は不使用！脂乗りが最高です。一夜干ししてうまみを引き出しています。 ・冷凍商品 保存方法：要冷凍（-18℃以下で保存してください） 一度解凍してから再冷凍しますと、旨味を損ないますのでご注...
オホーツク 「知床 一夜干しシリーズ」テスト販売開始！
秋葉原ちゃばら店にて、2023年3月中旬から2023年4月30日までの限定で『知床 一夜干し』シリーズのテスト販売を実施いたします。 毎年流氷がくる水温の低いオホーツク海で育った魚は身がしまっているのが特徴。特に脂のりの良い時期の魚たちをほ...
ニュース 〈ひとり鍋シリーズ〉オホーツクサーモン鍋（塩味）
「オホーツクサーモン」の愛称を持つカラフトマスはサケの仲間。肉質はやわらかく脂がのった塩味仕立ての鍋です。