オホーツク 熟成トロ鹿肉のバクテー
シンガポールの郷土料理、ブラックペッパー・カルダモン・ローズマリー等スパイスを効かせたビールやハイボールに合う料理。狩猟後2時間以内に処理し、個体に合わせて1~3ヶ月熟成した鹿肉加工会社ポロワッカの新鮮なエゾ鹿肉を使用。熟成により、熟成して...
北海道 動物の恵み
オホーツク 
オホーツク 熟成トロ鹿肉のカチャトーラ
イタリアの猟師飯、トマトベースのスープにじゃがいも・パプリカ・きのこ等がゴロっと入っている。溶けるチーズをかけるとおいしい。ご飯を入れてリゾットにもなる。赤ワインに合う料理。狩猟後2時間以内に処理し、個体に合わせて1~3ヶ月熟成した鹿肉加工...
オホーツク 熟成トロ鹿肉の煮込みシチュー
デミグラスソースに八丁味噌を合わせたコクのあるシチュー。赤ワインに合う料理。狩猟後2時間以内に処理し、個体に合わせて1~3ヶ月熟成した鹿肉加工会社ポロワッカの新鮮なエゾ鹿肉を使用。熟成により、熟成していない鹿肉に比べ旨味成分のグルタミン酸が...
オホーツク 熟成トロ鹿肉のピリ辛中華煮込み
豆板醤でピリっと辛い。ニンニク、れんこん、キノコ等がゴロっと入っている。狩猟後2時間以内に処理し、個体に合わせて1~3ヶ月熟成した鹿肉加工会社ポロワッカの新鮮なエゾ鹿肉を使用。熟成により、熟成していない鹿肉に比べ旨味成分のグルタミン酸が18...
こだわりのカレー 曼荼羅スープカレーとろとろポーク角煮
・常温商品・内容量：300g・賞味期限：365日・参考上代：オープン
こだわりのカレー 北海道十勝若牛のカレー辛口
JA十勝清水町のブランド牛「十勝若牛」がごろっと入っている肉の旨味を閉じ込めたビーフカレー。一度食べたらやみつきになる味わいです。保存食にも最適となっております。・常温商品・内容量：180ｇ・賞味期限：365日・参考上代：598円（税別）●...
こだわりのカレー 北海道十勝若牛のカレー
JA十勝清水町のブランド牛「十勝若牛」がごろっと入っている肉の旨味を閉じ込めたビーフカレー。一度食べたらやみつきになる味わいです。保存食にも最適となっております。・常温商品・内容量：100ml・賞味期限：365日・参考上代：640円（税別）...
こだわりのカレー 北海道肉ソン大統領の肉デカビーフカリー
JA十勝清水町のブランド牛「十勝若牛」の肩ロース肉（150ｇ）を丸ごと１枚入れた逸品。甘口に仕上げておりますのでお子様もお召し上がり頂けます。辛さが足りない方は商品に添付してある辛味オイルで辛さを調節頂けます。贈答品としてもおすすめの一品で...
こだわりのカレー りくべつ鹿キーマメカレー
陸別町で獲れたエゾシカ肉を粗挽きにし、豆の町本別町の 3 種の豆と合わせたコラボ企画カレーです。・常温商品・内容量：200ｇ・賞味期限：-日・参考上代：602 円（税別）●食べ方袋のまま湯せんで温めるか容器に移して電子レンジで加熱してお召し...
こだわりのカレー りくべつ鹿カレー
陸別町で獲れたエゾシカ肉をゴロゴロと大きくカットし、柔らかく煮込んだ高級感のあるカレーに仕上がりました。・常温商品・内容量：200ｇ・賞味期限：-日・参考上代：584 円（税別）●食べ方袋のまま湯せんで温めるか容器に移して電子レンジで加熱し...
こだわりのカレー りくべつ鹿チーズカレー
陸別町で獲れたエゾシカを柔らかく煮込み、隣町足寄町のゴーダチーズと組み合わせたコラボ企画カレーです。・常温商品・内容量：200g・賞味期限：-・参考上代：700円（税別）●食べ方袋のまま湯せんで温めるか容器に移して電子レンジで加熱してお召し...
こだわりのカレー チキンレッグ入りスープカレー 昆布だし和風味
北海道産の日高昆布でだしを取った和風ベースのスープカレーに柔らかく煮込んだチキンレッグをトッピングしました。・常温商品・内容量：260ｇ・賞味期限：550円・参考上代：550日（税別）
えび チキンレッグ入りスープカレー 濃厚エビ味
北海道産の甘えびでだしを取った濃厚なエビ出汁スープカレーに柔らかく煮込んだチキンレッグをトッピングしました。・常温商品・内容量：260ｇ・賞味期限：550日・参考上代：550円（税別）
こだわりのカレー チキンレッグ入りスープカレー あっさりトマト味
北海道産のトマトを使ってあっさりと酸味の効いたスープカレーに柔らかく煮込んだチキンレッグをトッピングしました。・常温商品・内容量：260ｇ・賞味期限：550日・参考上代：550円（税別）
こだわりのカレー 知床玉ねぎとエゾシカ肉のキーマカレー
エゾシカファームの鹿肉、斜里中村農園の玉ねぎを使用。砂糖は不使用で、たまねぎの自然な甘み。・常温商品・内容量：130g・賞味期限：365日・参考上代：600円（税別）
こだわりのカレー 円山厨房特製カレー
札幌円山のレストランで出していた人気のポークカレーをレトルトにしました。辛口です。・常温商品・内容量：190g・賞味期限：-日・参考上代：600円（税別）
こだわりのカレー 宗谷岬牧場のごろっとビーフハンバーグカレー
北海道遺産の宗谷丘陵にある宗谷岬牧場でのびのびと育てた宗谷牛を、豊富町産生クリーム仕込みのカレーで煮込んだ、ボルュームたっぷりのハンバーグカレーです。・常温商品・内容量：310g・賞味期限：365日・参考上代：900円（税別）
こだわりのカレー 大正金時と鶏肉のキーマカレー
・北海道ＪＡきたみらいの玉ねぎを使用・北海道産の大正金時使用・国産鶏挽肉を使用鶏挽肉に粗挽き軟骨を加えることで、より深い味わいとなっています。炒めると甘味が出ることが特徴のきたみらい玉ねぎと、粗挽き軟骨を加えた鶏挽肉の旨味を存在感のある北海...
オホーツク 玉ねぎとチーズが溶け込んだポークカレー
・ＪＡきたみらいの玉ねぎを使用・北海道産の豚肉を使用柔らかな北海道産ポークと、じっくり炒めた玉ねぎの旨味にチーズがルウに溶け込んだ上品な味わいに仕上げました。・常温商品・内容量：200ｇ・賞味期限：2年・参考上代：524円（税別）
オホーツク 玉ねぎと鶏もも肉の黒カレー
・北海道ＪＡきたみらいの玉ねぎを使用じっくり炒めた玉ねぎのコクと旨味がデミグラスソースを合わせた濃厚なルーに溶け込み、柔らかく煮込んだプリプリの鶏もも肉がゴロゴロ入って食べごたえのあるスパイシーな黒カレーです。・常温商品・内容量：180ｇ・...