「北海道 ご当地レトルトカレーフェア 2021年夏」開催中!

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ニュースバイヤーサロンモニターインフォメーション

2021年7月1日(木)より、東京・秋葉原ちゃばら 店内レジ前イベントスペースにて、「北海道 ご当地レトルトカレーフェア」を開催中です。
期間は、7月1日(木)から8月1日(日)までの1ヶ月。
北海道の各地からご当地の逸品レトルトカレーを集めました!参加企業は5社で出品商品は14品です。
お近くにお越しの際は、是非お立ち寄りください。

出品商品紹介

●曼荼羅スープカレーとろとろポーク角煮

あの「札幌スープカレー曼荼羅」の人気メニューをご家庭でもお楽しみいただけます。強い火力で一気に旨みを引き出した、あっさりと爽やかなのどごしで透明感あるスープに、じっくり煮込んだ豚の角煮が入った「とろとろポーク角煮」。別袋のスパイスで辛さの調整もできます。温めるだけでお手軽にお召し上がりいただけますので、曼荼羅の味をご家庭でもぜひどうぞ!

●曼荼羅スープカレー 野菜カレー

あの「札幌スープカレー曼荼羅」の人気メニューをご家庭でもお楽しみいただけます。強い火力で一気に旨みを引き出した、あっさりと爽やかなのどごしで透明感あるスープに、野菜と薬膳スパイスで摩訶不思議な味わいの「野菜カレー」。別袋のスパイスで辛さの調整もできます。温めるだけでお手軽にお召し上がりいただけますので、曼荼羅の味をご家庭でもぜひどうぞ!

●チキンレッグ入りスープカレー あっさりトマト味

北海道産のトマトを使ってあっさりと酸味の効いたスープカレーに柔らかく煮込んだチキンレッグをトッピングしました。

●チキンレッグ入りスープカレー 濃厚エビ味

北海道産の甘えびでだしを取った濃厚なエビ出汁スープカレーに柔らかく煮込んだチキンレッグをトッピングしました。

●チキンレッグ入りスープカレー 昆布だし和風味

北海道産の日高昆布でだしを取った和風ベースのスープカレーに柔らかく煮込んだチキンレッグをトッピングしました。

●りくべつ鹿チーズカレー

陸別町で獲れたエゾシカ肉を柔らかく煮込み、隣町足寄町のゴーダチーズと組み合わせたコラボ企画カレーです。

●りくべつ鹿カレー

陸別町で獲れたエゾシカ肉をゴロゴロと大きくカットし、柔らかく煮込んだ高級感のあるカレーに仕上がりました。

●りくべつ鹿キーマメカレー

陸別町で獲れたエゾシカ肉を粗挽きにし、豆の町本別町の 3 種の豆と合わせたコラボ企画カレーです。

●北海道十勝若牛のカレー

JA十勝清水町のブランド牛「十勝若牛」がごろっと入っている肉の旨味を閉じ込めたビーフカレー。
一度食べたらやみつきになる味わいです。保存食にも最適となっております。

●北海道十勝若牛のカレー辛口

JA十勝清水町のブランド牛「十勝若牛」がごろっと入っている肉の旨味を閉じ込めたビーフカレー。
十勝若牛カレーよりピリッと辛さを増して、辛いもの好きには堪らない一品です。
一度食べたらやみつきになる味わいです。保存食にも最適となっております。

●北海道肉ソン大統領の肉デカビーフカリー

JA十勝清水町のブランド牛「十勝若牛」の肩ロース肉(150g)を丸ごと1枚入れた逸品。甘口に仕上げておりますのでお子様もお召し上がり頂けます。辛さが足りない方は商品に添付してある辛味オイルで辛さを調節頂けます。
贈答品としてもおすすめの一品です。

●玉ねぎと牛すじのカレー

JAきたみらいの玉ねぎ、北海道産の牛すじ肉を使用。
時間をかけてじっくりと煮込む事により、とろとろに柔らかくなった牛すじ肉と、炒め玉ねぎの旨味と甘味が絶妙にマッチした、贅沢なカレーに仕上げました。

●玉ねぎと鶏もも肉の黒カレー

北海道JAきたみらいの玉ねぎを使用
じっくり炒めた玉ねぎのコクと旨味がデミグラスソースを合わせた濃厚なルーに溶け込み、柔らかく煮込んだプリプリの鶏もも肉がゴロゴロ入って食べごたえのあるスパイシーな黒カレーです。

●玉ねぎとチーズが溶け込んだポークカレー

JAきたみらいの玉ねぎ、北海道産の豚肉を使用
柔らかな北海道産ポークとじっくり炒めた玉ねぎの旨味にチーズがルウに溶け込んだ、上品な味わいに仕上げました。

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