＜商品情報＞
地場産の長芋をとろろに擦り、地場産サクラマス、華やかな色が特徴的地場産ビーツのソースで、一層一層急速冷凍をして見た目も美しい綺麗な三層に見せています。とろろは粘りが強く甘みがあり、サクラマスは、柔らかくて、臭みが無くすっきりとした脂です。常呂芥川ファームで作られたベルベットソースは食べる輸血呼ばれるビーツを使った栄養満点のソース。
・冷凍商品
・内容量：150ml
・賞味期限：180日
・参考上代：1,093円（税別）
●食べ方
カルパッチョ風。ローストビーフや、サラダにのせても合います。
