オホーツク 「韃靼そば・韃靼そば茶」お試しセット、数量限定販売中！
2023年4月から東京・秋葉原ちゃばら北海道コーナーにて、「韃靼そば・韃靼そば茶」のお得なお試しセットを数量限定販売中です。 年末の韃靼そばフェアでご好評をいただきました「韃靼そば・韃靼そば茶」お試しセットは、二人前の食べ切りセットでお買い...
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オホーツク 〈知床 一夜干しシリーズ〉開ききんき一夜干
オホーツク海の原料を使用。味付も食塩のみで化学調味料は不使用！脂乗りが最高です。一夜干ししてうまみを引き出しています。 ・冷凍商品 保存方法：要冷凍（-18℃以下で保存してください） 一度解凍してから再冷凍しますと、旨味を損ないますのでご注...
ほっけ 〈知床 一夜干しシリーズ〉開きほっけ一夜干
北海道羅臼産の原料を使用。味付も食塩のみで化学調味料は不使用！脂乗りが最高です。一夜干ししてうまみを引き出しています。 ・冷凍商品 保存方法：要冷凍（-18℃以下で保存してください） 一度解凍してから再冷凍しますと、旨味を損ないますのでご注...
にしん 〈知床 一夜干しシリーズ〉開きにしん一夜干
北海道産またはロシア産の原料を使用。味付も食塩のみで化学調味料は不使用！脂乗りが最高です。一夜干ししてうまみを引き出しています。 ・冷凍商品 保存方法：要冷凍（-18℃以下で保存してください） 一度解凍してから再冷凍しますと、旨味を損ないま...
なめたかれい 〈知床 一夜干しシリーズ〉なめたかれい一夜干
羅臼産の原料を使用。味付も食塩のみで化学調味料は不使用！一夜干ししてうまみを引き出しています。 ・冷凍商品 保存方法：要冷凍（-18℃以下で保存してください） 一度解凍してから再冷凍しますと、旨味を損ないますのでご注意ください。・内容量：3...
オホーツク 〈知床 一夜干しシリーズ〉開きさくらます一夜干
オホーツク海の原料を使用。味付も食塩のみで化学調味料は不使用！脂乗りが最高です。一夜干ししてうまみを引き出しています。 ・冷凍商品 保存方法：要冷凍（-18℃以下で保存してください） 一度解凍してから再冷凍しますと、旨味を損ないますのでご注...
オホーツク 「知床 一夜干しシリーズ」テスト販売開始！
秋葉原ちゃばら店にて、2023年3月中旬から2023年4月30日までの限定で『知床 一夜干し』シリーズのテスト販売を実施いたします。 毎年流氷がくる水温の低いオホーツク海で育った魚は身がしまっているのが特徴。特に脂のりの良い時期の魚たちをほ...
ニュース 〈ひとり鍋シリーズ〉オホーツクサーモン鍋（塩味）
「オホーツクサーモン」の愛称を持つカラフトマスはサケの仲間。肉質はやわらかく脂がのった塩味仕立ての鍋です。
たら 〈ひとり鍋シリーズ〉たら鍋（みそ味）
北海道で水揚げされた〝たら〟の淡泊な身と出汁がしっかりと味わえる、醤油味仕立ての鍋です。
きんき 〈ひとり鍋シリーズ〉きんき鍋（塩味）
北海道で水揚げされた高級魚キンキ（メンメ）の濃厚な味がいきる、塩味仕立ての鍋です。
かに 〈ひとり鍋シリーズ〉かに鍋（みそ味）
北海道特産のイバラガニを使用して、うま味がしっかりと出汁に出たみそ味仕立の高級感あふれる鍋です。
お菓子・スイーツ 晴れトマト
ニセコ町の農家（アムリタファーム）で作られた無農薬の塩トマトを混ぜ込んだ塩味のクッキーです太陽の光をいっぱい浴びたとまとで作ったニセコのクッキーは、サクサクとした食感と、バターの濃厚な香りの後にフルーティーなトマトの風味が訪れます。「晴れト...
お菓子・スイーツ メロンゼリー（３個入り）
ニセコ連山の自然湧水「甘露水」と、北海道産の「雷電メロン」を使用したルーキズキッチンオリジナルのプレミアムメロンゼリー。くちあたりはとても優しくほどよい甘みがあり、まるで本物の完熟メロンを食べているかのようなみずみずしい食感。 ・常温商品・...
お菓子・スイーツ メロンゼリー
ニセコ連山の自然湧水「甘露水」と、北海道産の「雷電メロン」を使用したルーキズキッチンオリジナルのプレミアムメロンゼリー。くちあたりはとても優しくほどよい甘みがあり、まるで本物の完熟メロンを食べているかのようなみずみずしい食感。 ・常温商品・...
アロニア ドライアロニア
北海道のスーパーフルーツアロニア。強烈な渋みから食用加工が難しいといわれるアロニアを美味しくドライすることに成功しました。フルボディワインのような芳醇なドライフルーツです。βカロチンや食物繊維の含有量は果実類でトップクラス。強い抗酸化作用が...
じゃがいも ニセコポテラ
北海道・ニセコで 2008 年より営業の人気のラーメン店。 その看板メニュー「ニセコラーメン」がお土産になりました。「ふわふわポテトムース」が麺に絡んで、まろやかでコクがある味噌ラーメンに。 ニセコと言えば、ポテト。北海道と言えば、味噌ラー...
オホーツク 天然利尻昆布で簡単クッキング「ヘルシー！美味しい！昆布レシピフェア」開催中！
10/24(月)から11/6(日)までの14日間、東京・秋葉原のちゃばら内 日本百貨店しょくひんかんにて”天然利尻昆布で簡単クッキング”「ヘルシー！美味しい！昆布レシピフェア」を開催中です。 おうち時間を使って”ヘルシーで体にも優しい”栄養...
オホーツク 韃靼そば（5割麺）・満天きらり使用
北海道雄武町産韃靼そば粉（満天きらり5割配合）と北海道産小麦粉（ゆめちから）により作り上げた製品です。新品種満天きらりは、だったんそば特有の苦みがほとんどなく、ルチンが多く含まれております。ルチンとはポリフェノールの一種である機能性成分で、...
お菓子・スイーツ ほたての心
日本海の荒波に育まれた上質なほたてを丸ごと使用し、熟練の職人が一枚いちまい手作業で焼き上げた海鮮おせんべい「ほたての心（こころ）」。 海鮮おせんべい「ほたての心（こころ）」が出来るまで。 海鮮煎餅は原料をすり身にしたり、生地に混ぜて焼いたり...
冷凍 まろやか黒昆布餃子
この「まろやか黒昆布餃子」は、浦河餃子の代表選手とも言える逸品。皮と餡には、豊かな太平洋で育った浦河町特産の日高昆布をたっぷりと練り込んでいるため、名前の通り見た目には黒い色をした餃子になっています。また餡には、甘み豊かで血液サラサラ効果な...