オホーツク 北海道産 むしりたら カレー味
北海道産のすけそう鱈を、浜風吹き付ける知床斜里町で天日にさらし、旨味を凝縮させた「むしりたら」です。スパイシーなカレー味に仕上げてあるので、おやつやお酒のおつまみに、やみつきになる美味しさです。 ・常温商品・内容量：20ｇ・賞味期限：90日...
ニュース
オホーツク 
オホーツク 試食専門店「試食屋」にて”北海道 雄武町“産品の試食アンケートを実施中！
弊社では本年度も雄武町商工会様より伴走型小規模事業者支援推進事業の委託を受けて、雄武町の3事業者様の支援活動を行っております。その支援の一環として、東京・自由が丘の試食専門店”試食屋”（東急自由が丘駅 正面口から徒歩５分）にて、2023年8...
ニュース 「青空と大地 食の市 海老名店」にて、弊社ご支援商品が採用されました。
マルイファミリー海老名店1F、まるい食遊館フロア内「青空と大地 食の市 海老名店」の地元物語コーナーにて、7月15日（土）より、弊社がご支援しております４社・10商品の販売を開始いたしました。地元物語を管理運営するレンブラントホテル様への商...
ニュース 「グルメ＆ダイニングスタイルショー秋2023」共同出展事業者様を募集しています。
この度、ベーシックインフォメーションセンター株式会社では、東京ビックサイトにて2023年9月6・7・8日の3日間開催予定の「グルメ＆ダイニングスタイルショー秋2023」にて、ベーシックインフォメーションセンター株式会社が運営する展示ブース「...
オホーツク 〈知床 一夜干し 切り身シリーズ〉真ほっけ三枚おろし一夜干
北海道羅臼産の原料を使用。味付も食塩のみで化学調味料は不使用！脂乗りが最高です。一夜干ししてうまみを引き出したお手軽なカットタイプです。 冷凍商品保存方法：要冷凍（-18℃以下で保存してください）一度解凍してから再冷凍しますと、旨味を損ない...
オホーツク 〈知床 一夜干し 切り身シリーズ〉なめたかれい切り身一夜干
羅臼産の原料を使用。味付も食塩のみで化学調味料は不使用！一夜干ししてうまみを引き出したお手軽なカットタイプです。 冷凍商品保存方法：要冷凍（-18℃以下で保存してください）一度解凍してから再冷凍しますと、旨味を損ないますのでご注意ください。...
オホーツク 〈知床 一夜干し 切り身シリーズ〉うす塩味さくらます薄切
オホーツク海の原料を使用。味付も食塩のみで化学調味料は不使用！脂乗りが最高です。一夜干ししてうまみを引き出したお手軽なカットタイプです。 冷凍商品保存方法：要冷凍（-18℃以下で保存してください）一度解凍してから再冷凍しますと、旨味を損ない...
オホーツク 「知床 一夜干し 切り身 シリーズ」テスト販売開始！
秋葉原ちゃばら店にて、2023年4月下旬から『知床 一夜干し 切り身』シリーズのテスト販売を実施いたします。 毎年流氷がくる水温の低いオホーツク海で育った魚は身がしまっているのが特徴。特に脂のりの良い時期の魚たちをほどよく水分を抜いた一夜干...
ニュース 【BFP】令和5年度 商品開発・販路開拓支援のご案内
加工食品の開発・販路開拓に課題をお持ちではございませんか？ 地域の特産品を使った加工食品を開発したい。 今ある商品をもっと売れる商品にしたい。 新商品の消費者の反応やバイヤーの評価など、マーケティングデータを収集したい。 首都圏に進出したい...
ニュース 「テスト販売＋バイヤー訪問」販路拡大ご支援パックのご案内
ベーシックインフォメーションセンター株式会社 「BiC Food Produce」では、加工食品の製造・販売事業者様の販路拡大支援企画として、テスト販売とバイヤー訪問をワンパッケージでご支援する「販路拡大ご支援パック」のサービスをご提供して...
オホーツク 「韃靼そば・韃靼そば茶」お試しセット、数量限定販売中！
2023年4月から東京・秋葉原ちゃばら北海道コーナーにて、「韃靼そば・韃靼そば茶」のお得なお試しセットを数量限定販売中です。 年末の韃靼そばフェアでご好評をいただきました「韃靼そば・韃靼そば茶」お試しセットは、二人前の食べ切りセットでお買い...
オホーツク 「知床 一夜干しシリーズ」テスト販売開始！
秋葉原ちゃばら店にて、2023年3月中旬から2023年4月30日までの限定で『知床 一夜干し』シリーズのテスト販売を実施いたします。 毎年流氷がくる水温の低いオホーツク海で育った魚は身がしまっているのが特徴。特に脂のりの良い時期の魚たちをほ...
ニュース レンブラントホテル様通販サイト「地元物語」にて、「こだわり逸品北海道」特設ページオープン！
弊社の食事業者様販路開拓支援の新たなチャンネルとして、2023年3月3日よりレンブラントホテル様通販サイト「地元物語」にて、「こだわり逸品北海道」特設ページオープンいたしました。弊社が商品開発や販路開拓をご支援させていただいております事業者...
ニュース 〈ひとり鍋シリーズ〉オホーツクサーモン鍋（塩味）
「オホーツクサーモン」の愛称を持つカラフトマスはサケの仲間。肉質はやわらかく脂がのった塩味仕立ての鍋です。
たら 〈ひとり鍋シリーズ〉たら鍋（みそ味）
北海道で水揚げされた〝たら〟の淡泊な身と出汁がしっかりと味わえる、醤油味仕立ての鍋です。
きんき 〈ひとり鍋シリーズ〉きんき鍋（塩味）
北海道で水揚げされた高級魚キンキ（メンメ）の濃厚な味がいきる、塩味仕立ての鍋です。
かに 〈ひとり鍋シリーズ〉かに鍋（みそ味）
北海道特産のイバラガニを使用して、うま味がしっかりと出汁に出たみそ味仕立の高級感あふれる鍋です。
ニュース 「北海道 雄武町 韃靼そばフェア」開催中！
2022年12月20日（火）から12月31日（土）の１２日間、東京・秋葉原ちゃばら店レジ前イベントスペースにて、今年も「北海道 雄武町 韃靼そばフェア」を開催中です。年末、年越しそばのご準備に「北海道 雄武町 韃靼そば」を是非ご利用ください...
ニュース 「ニセコ町の逸品 ご試食アンケート販売」を実施。
12月17日（土）・18日（日）の２日間、東京・秋葉原のちゃばら店にて「ニセコ町の逸品 ご試食アンケート販売」を実施いたしました。 両日ともに気温が低く、17日（土）は天候も悪い中ではありましたが多数お客さまがご来店になり、ニセコ町の逸品を...
ニュース 北海道雄武町 × こまき食堂「北海道 雄武町定食」を期間限定販売！
2022年12月12日（月）～12月21日（水）までの10日間、東京・秋葉原 CHABARA 店内にある”こまき食堂”にて、北海道雄武町の特産品である”流氷昆布”や流氷昆布を使った”雄武の恵みドレッシング”、作付面積日本一を誇る韃靼そば（新...