＜商品情報＞
地場産の長芋をとろろに擦り、地場産サクラマス、地場産ホタテエキスをホタテ醤油ジュレ化にして、一層一層急速冷凍をして見た目も美しい綺麗な三層に見せています。とろろは粘りが強く甘みがあり、サクラマスは、柔らかくて、臭みが無くすっきりとした脂です。ホタテ醤油ジュレの風味がとろろサクラマスにとても合います。
・冷凍商品
・内容量：150ml
・賞味期限：180日
・参考上代：1,093円（税別）
●食べ方
ちょっと贅沢に瓶の中で混ぜわせてそのまま食べても、お皿に出してよくかき混ぜてご飯の上にかけても美味しい。
