北海道 地域の逸品

オホーツク

試食専門店「試食屋」にて”北海道 雄武町“産品の試食アンケートを実施中!

弊社では本年度も雄武町商工会様より伴走型小規模事業者支援推進事業の委託を受けて、雄武町の3事業者様の支援活動を行っております。その支援の一環として、東京・自由が丘の試食専門店”試食屋”(東急自由が丘駅 正面口から徒歩5分)にて、2023年8...
ニュース

「青空と大地 食の市 海老名店」にて、弊社ご支援商品が採用されました。

マルイファミリー海老名店1F、まるい食遊館フロア内「青空と大地 食の市 海老名店」の地元物語コーナーにて、7月15日(土)より、弊社がご支援しております4社・10商品の販売を開始いたしました。地元物語を管理運営するレンブラントホテル様への商...
オホーツク

〈知床 一夜干し 切り身シリーズ〉真ほっけ三枚おろし一夜干

北海道羅臼産の原料を使用。味付も食塩のみで化学調味料は不使用!脂乗りが最高です。一夜干ししてうまみを引き出したお手軽なカットタイプです。 冷凍商品保存方法:要冷凍(-18℃以下で保存してください)一度解凍してから再冷凍しますと、旨味を損ない...
オホーツク

〈知床 一夜干し 切り身シリーズ〉なめたかれい切り身一夜干

羅臼産の原料を使用。味付も食塩のみで化学調味料は不使用!一夜干ししてうまみを引き出したお手軽なカットタイプです。 冷凍商品保存方法:要冷凍(-18℃以下で保存してください)一度解凍してから再冷凍しますと、旨味を損ないますのでご注意ください。...
オホーツク

〈知床 一夜干し 切り身シリーズ〉うす塩味さくらます薄切

オホーツク海の原料を使用。味付も食塩のみで化学調味料は不使用!脂乗りが最高です。一夜干ししてうまみを引き出したお手軽なカットタイプです。 冷凍商品保存方法:要冷凍(-18℃以下で保存してください)一度解凍してから再冷凍しますと、旨味を損ない...
オホーツク

「知床 一夜干し 切り身 シリーズ」テスト販売開始!

秋葉原ちゃばら店にて、2023年4月下旬から『知床 一夜干し 切り身』シリーズのテスト販売を実施いたします。 毎年流氷がくる水温の低いオホーツク海で育った魚は身がしまっているのが特徴。特に脂のりの良い時期の魚たちをほどよく水分を抜いた一夜干...
オホーツク

「韃靼そば・韃靼そば茶」お試しセット、数量限定販売中!

2023年4月から東京・秋葉原ちゃばら北海道コーナーにて、「韃靼そば・韃靼そば茶」のお得なお試しセットを数量限定販売中です。 年末の韃靼そばフェアでご好評をいただきました「韃靼そば・韃靼そば茶」お試しセットは、二人前の食べ切りセットでお買い...
オホーツク

〈知床 一夜干しシリーズ〉開ききんき一夜干

オホーツク海の原料を使用。味付も食塩のみで化学調味料は不使用!脂乗りが最高です。一夜干ししてうまみを引き出しています。 ・冷凍商品 保存方法:要冷凍(-18℃以下で保存してください) 一度解凍してから再冷凍しますと、旨味を損ないますのでご注...
ほっけ

〈知床 一夜干しシリーズ〉開きほっけ一夜干

北海道羅臼産の原料を使用。味付も食塩のみで化学調味料は不使用!脂乗りが最高です。一夜干ししてうまみを引き出しています。 ・冷凍商品 保存方法:要冷凍(-18℃以下で保存してください) 一度解凍してから再冷凍しますと、旨味を損ないますのでご注...
にしん

〈知床 一夜干しシリーズ〉開きにしん一夜干

北海道産またはロシア産の原料を使用。味付も食塩のみで化学調味料は不使用!脂乗りが最高です。一夜干ししてうまみを引き出しています。 ・冷凍商品 保存方法:要冷凍(-18℃以下で保存してください) 一度解凍してから再冷凍しますと、旨味を損ないま...
なめたかれい

〈知床 一夜干しシリーズ〉なめたかれい一夜干

羅臼産の原料を使用。味付も食塩のみで化学調味料は不使用!一夜干ししてうまみを引き出しています。 ・冷凍商品 保存方法:要冷凍(-18℃以下で保存してください) 一度解凍してから再冷凍しますと、旨味を損ないますのでご注意ください。・内容量:3...
オホーツク

〈知床 一夜干しシリーズ〉開きさくらます一夜干

オホーツク海の原料を使用。味付も食塩のみで化学調味料は不使用!脂乗りが最高です。一夜干ししてうまみを引き出しています。 ・冷凍商品 保存方法:要冷凍(-18℃以下で保存してください) 一度解凍してから再冷凍しますと、旨味を損ないますのでご注...
オホーツク

「知床 一夜干しシリーズ」テスト販売開始!

秋葉原ちゃばら店にて、2023年3月中旬から2023年4月30日までの限定で『知床 一夜干し』シリーズのテスト販売を実施いたします。 毎年流氷がくる水温の低いオホーツク海で育った魚は身がしまっているのが特徴。特に脂のりの良い時期の魚たちをほ...
ニュース

〈ひとり鍋シリーズ〉オホーツクサーモン鍋(塩味)

「オホーツクサーモン」の愛称を持つカラフトマスはサケの仲間。肉質はやわらかく脂がのった塩味仕立ての鍋です。
たら

〈ひとり鍋シリーズ〉たら鍋(みそ味)

北海道で水揚げされた〝たら〟の淡泊な身と出汁がしっかりと味わえる、醤油味仕立ての鍋です。
きんき

〈ひとり鍋シリーズ〉きんき鍋(塩味)

北海道で水揚げされた高級魚キンキ(メンメ)の濃厚な味がいきる、塩味仕立ての鍋です。
かに

〈ひとり鍋シリーズ〉かに鍋(みそ味)

北海道特産のイバラガニを使用して、うま味がしっかりと出汁に出たみそ味仕立の高級感あふれる鍋です。
ニュース

「北海道 雄武町 韃靼そばフェア」開催中!

2022年12月20日(火)から12月31日(土)の12日間、東京・秋葉原ちゃばら店レジ前イベントスペースにて、今年も「北海道 雄武町 韃靼そばフェア」を開催中です。年末、年越しそばのご準備に「北海道 雄武町 韃靼そば」を是非ご利用ください...
お菓子・スイーツ

晴れトマト

ニセコ町の農家(アムリタファーム)で作られた無農薬の塩トマトを混ぜ込んだ塩味のクッキーです太陽の光をいっぱい浴びたとまとで作ったニセコのクッキーは、サクサクとした食感と、バターの濃厚な香りの後にフルーティーなトマトの風味が訪れます。「晴れト...
お菓子・スイーツ

メロンゼリー(3個入り)

ニセコ連山の自然湧水「甘露水」と、北海道産の「雷電メロン」を使用したルーキズキッチンオリジナルのプレミアムメロンゼリー。くちあたりはとても優しくほどよい甘みがあり、まるで本物の完熟メロンを食べているかのようなみずみずしい食感。 ・常温商品・...