北海道 地域の逸品

お菓子・スイーツ

メロンゼリー

ニセコ連山の自然湧水「甘露水」と、北海道産の「雷電メロン」を使用したルーキズキッチンオリジナルのプレミアムメロンゼリー。くちあたりはとても優しくほどよい甘みがあり、まるで本物の完熟メロンを食べているかのようなみずみずしい食感。 ・常温商品・...
アロニア

ドライアロニア

北海道のスーパーフルーツアロニア。強烈な渋みから食用加工が難しいといわれるアロニアを美味しくドライすることに成功しました。フルボディワインのような芳醇なドライフルーツです。βカロチンや食物繊維の含有量は果実類でトップクラス。強い抗酸化作用が...
じゃがいも

ニセコポテラ

北海道・ニセコで 2008 年より営業の人気のラーメン店。 その看板メニュー「ニセコラーメン」がお土産になりました。「ふわふわポテトムース」が麺に絡んで、まろやかでコクがある味噌ラーメンに。 ニセコと言えば、ポテト。北海道と言えば、味噌ラー...
オホーツク

天然利尻昆布で簡単クッキング「ヘルシー!美味しい!昆布レシピフェア」開催中!

10/24(月)から11/6(日)までの14日間、東京・秋葉原のちゃばら内 日本百貨店しょくひんかんにて”天然利尻昆布で簡単クッキング”「ヘルシー!美味しい!昆布レシピフェア」を開催中です。 おうち時間を使って”ヘルシーで体にも優しい”栄養...
オホーツク

韃靼そば(5割麺)・満天きらり使用

北海道雄武町産韃靼そば粉(満天きらり5割配合)と北海道産小麦粉(ゆめちから)により作り上げた製品です。新品種満天きらりは、だったんそば特有の苦みがほとんどなく、ルチンが多く含まれております。ルチンとはポリフェノールの一種である機能性成分で、...
お菓子・スイーツ

ほたての心

日本海の荒波に育まれた上質なほたてを丸ごと使用し、熟練の職人が一枚いちまい手作業で焼き上げた海鮮おせんべい「ほたての心(こころ)」。 海鮮おせんべい「ほたての心(こころ)」が出来るまで。 海鮮煎餅は原料をすり身にしたり、生地に混ぜて焼いたり...
冷凍

まろやか黒昆布餃子

この「まろやか黒昆布餃子」は、浦河餃子の代表選手とも言える逸品。皮と餡には、豊かな太平洋で育った浦河町特産の日高昆布をたっぷりと練り込んでいるため、名前の通り見た目には黒い色をした餃子になっています。また餡には、甘み豊かで血液サラサラ効果な...
こだわりのカレー

とろりバターのカレー餃子

この「とろりバターのカレー餃子」は、名前の通りカレースパイスを味付けに使用しているため黄色い餃子になっています。そしてカレーのスパイシーさを上手に、かつマイルドに引き立てるのが、北海道産のバターとミルク。餃子に熱を通すと餡にたっぷり練り込ん...
にんにく

行者にんにく餃子

この「行者にんにく餃子」は、日高山脈で採れる北海道の山菜「行者にんにく」を餡にたっぷりと練り込んでいます。 北海道内に多くのファンを持つ、行者にんにく独特の風味はもちろんのこと、修行中の行者のスタミナを支えたと言われる栄養分も最大限に活かせ...
オホーツク

皮なしソフト鮭とば 60g

柔らかいだけではなく食べ応えも楽しめるようにカット。「柔らかさ」と「皮を取る手間の無さ」で、食べ進める手が止まらなくなるような「食べやすさ」を実現しました。鮭の風味もしっかり残し、噛むごとに食べ応えと旨味を感じます。お子様にはおやつとして、...
じゃがいも

ポテトグラタン・ホワイトソース

<商品情報> 北海道十勝産インカのめざめを塩茹でし、トレーの底面にひきつめ、十勝産の濃厚な牛乳でホワイトソースを作り、キノコのバターソテーをのせ、十勝産チーズをたっぷりのせました。レンジで温めるだけでお召し上がりいただける商品です。 ・冷凍...
じゃがいも

インカのめざめ・いももっち

十勝産インカのめざめを使用し、北海道郷土料理である「いもだんご」を十勝産にこだわり作りました。インカのめざめとは、糖度が高く黄色いお芋で栗のような甘さが特徴です。十勝産のモッツァレラチーズを中に入れ、芋の甘さとチーズの塩分がよく合う、素材の...
ごはんのお供

ピリッととろろ

<商品情報> 十勝産長いもを摩り下ろしたものに、北海道十勝で栽培された山わさびの摩り下ろし、さらに乾燥粉末の山わさびを加え醤油ベースのタレで味付けをしました。一人前づつ包装してあるので、解凍するだけでお召し上がりいただけます。ぴりっと辛い風...
こだわりのカレー

曼荼羅スープカレー 野菜カレー

・常温商品・内容量:300g・賞味期限:365日・参考上代:オープン
こだわりのカレー

曼荼羅スープカレーとろとろポーク角煮

・常温商品・内容量:300g・賞味期限:365日・参考上代:オープン
こだわりのカレー

北海道十勝若牛のカレー辛口

JA十勝清水町のブランド牛「十勝若牛」がごろっと入っている肉の旨味を閉じ込めたビーフカレー。一度食べたらやみつきになる味わいです。保存食にも最適となっております。 ・常温商品・内容量:180g・賞味期限:365日・参考上代:598円(税別)...
こだわりのカレー

北海道十勝若牛のカレー

JA十勝清水町のブランド牛「十勝若牛」がごろっと入っている肉の旨味を閉じ込めたビーフカレー。一度食べたらやみつきになる味わいです。保存食にも最適となっております。 ・常温商品・内容量:100ml・賞味期限:365日・参考上代:640円(税別...
こだわりのカレー

北海道肉ソン大統領の肉デカビーフカリー

JA十勝清水町のブランド牛「十勝若牛」の肩ロース肉(150g)を丸ごと1枚入れた逸品。甘口に仕上げておりますのでお子様もお召し上がり頂けます。辛さが足りない方は商品に添付してある辛味オイルで辛さを調節頂けます。贈答品としてもおすすめの一品で...
こだわりのカレー

りくべつ鹿キーマメカレー

陸別町で獲れたエゾシカ肉を粗挽きにし、豆の町本別町の 3 種の豆と合わせたコラボ企画カレーです。 ・常温商品・内容量:200g・賞味期限:-日・参考上代:602 円(税別) ●食べ方 袋のまま湯せんで温めるか容器に移して電子レンジで加熱して...
こだわりのカレー

りくべつ鹿カレー

陸別町で獲れたエゾシカ肉をゴロゴロと大きくカットし、柔らかく煮込んだ高級感のあるカレーに仕上がりました。 ・常温商品・内容量:200g・賞味期限:-日・参考上代:584 円(税別) ●食べ方 袋のまま湯せんで温めるか容器に移して電子レンジで...